Откройте бутылку на этом комплексном дегустационном курсе, чтобы открыть для себя разнообразие, сложную историю и отличительные вкусы, которые может предложить ром. Ром, берущий свое начало в Вест-Индии и связанный с мореплаванием, теперь перегоняется по всему миру, и его популярность как спиртного напитка переживает новый подъем. Ян Баррелл, страстный сторонник всего, что связано с ромом, раскрывает долгую и сложную историю спиртного; процесс производства, перегонки и выдержки; и бесчисленное множество вкусов этого восхитительного напитка, доступного сегодня.
Узнайте, кого мы должны поблагодарить за изобретение рома, как именно он создается из сахарного тростника и как лучше всего наслаждаться различными сортами, прежде чем изучить дегустационные заметки для более чем 100 мировых сортов рома и рецепты более 30 коктейлей — как классических, так и с современной изюминкой. Это всеобъемлющее пособие по продолжающейся истории рома научит вас формировать собственный вкус и писать собственные дегустационные заметки, а также откроет для вас мир премиальных и эксклюзивных спиртных напитков, которые подарят вам удовольствие на всю жизнь.