Артикул: 9780241666630

The Food Book

Name: The Food Book
Brand: Dorling Kindersley
SKU: 9780241666630
Price: 1572 UAH
Availability: InStock
ISBN: 9780241666630

В наличии

0 (0)

Цена: 1 572 грн.

Купить

Задать вопрос

Добавить в закладки

Откройте для себя происхождение, традиции и использование повседневной еды, подаваемой на наших тарелках, от соли до суши и риса до равиоли. Настоящее празднование еды во всех ее проявлениях, The Food Book прослеживает человеческие поиски пропитания через истории отдельных ингредиентов. Она исследует наши тысячелетние отношения с почти 200 продуктами питания — от орехов и семян до лапши и мяса — с помощью роскошных иллюстраций и рассказов со всего мира. Еда является краеугольным камнем повседневной жизни, культуры и даже религии. Основные продукты, такие как хлеб, бобы и зерновые культуры, являются частью нашей кулинарной истории и используются по-разному во всем мире.

Этот увлекательный справочник охватывает:

Все группы продуктов питания, включая орехи и зерновые, фрукты и овощи, мясо и рыбу, травы и специи.
Информация о каждом аспекте происхождения, истории и месте пищи в мировой кухне.
Фотографии, демонстрирующие культурно и исторически интересные продукты питания и способы их использования.
Наполнена великолепными изображениями, которые радуют глаз, и историями, которые удивляют и увлекают, этот сборник станет настоящим праздником для гурманов, всемирным шведским столом, полным незабываемых историй и открывающих глаза фактов.

Характеристики
Отзывы (0)

Обложка

твердая

Издательство

Dorling Kindersley