Hooked (Michael Moss)

Name: Hooked (Michael Moss)
Brand: Book
SKU: 9780753556320
Price: 1213 UAH
Availability: InStock
ISBN: 9780753556320

В наличии

0 (0)

Цена: 1 213 грн.

Купить

Задать вопрос

Добавить в закладки

Каждый знает, как тяжело бывает придерживаться здорового питания. Но что если некоторые решения, которые мы принимаем относительно того, что есть, находятся вне нашего контроля? Возможно ли, что пища вызывает привыкание как наркотики или алкоголь? И в какой степени пищевая промышленность знает или заботится об этих уязвимых местах? Лауреат Пулитцеровской премии, репортер-расследователь Майкл Мосс в книге Hooked собирается ответить на эти вопросы и найти подлинную опасность в нашей еде.

Увлекательный рассказ о судебных баталиях, коварных маркетинговых кампаниях и передовой науке о еде, которые привели нас к нынешнему кризису в области здравоохранения, Hooked описывает все, что пищевая промышленность делает, чтобы использовать и углублять наши зависимости, и показывает нам, почему то , что мы едим, никогда не имело такого значения.

Характеристики
Отзывы (0)

NON-FICTION / ДОКУМЕНТАЛИСТИКА

POPULAR SCIENCE \ Научно-популярная литература

Обложка

мягкая

Авторы

Michael Moss