Hooked (Michael Moss)

Name: Hooked (Michael Moss)
Brand: Book
SKU: 9780753556320
Price: 1263 UAH
Availability: InStock
ISBN: 9780753556320

На складі

0 (0)

Ціна: 1 263 грн.

Купити

Задати питання

Додати в закладки

Кожен знає, як важко буває дотримуватися здорового харчування. Але що, якщо деякі рішення, які ми приймаємо щодо того, що їсти, знаходяться поза нашим контролем? Чи можливо, що їжа викликає звикання, як наркотики чи алкоголь? І якою мірою харчова промисловість знає або піклується про ці вразливі місця? Лауреат Пулітцерівської премії, репортер-розслідувач Майкл Мосс у книзі Hooked збирається відповісти на ці запитання та знайти справжню небезпеку в нашій їжі.

Захоплююча розповідь про судові баталії, підступні маркетингові кампанії та передову науку про їжу, які привели нас до нинішньої кризи в галузі охорони здоров’я, Hooked описує все, що харчова промисловість робить, щоб використовувати та поглиблювати наші залежності, і показує нам, чому те, що ми їмо, ніколи не мало такого значення.

Характеристики
Відгуки (0)

NON-FICTION / ДОКУМЕНТАЛІСТИКА

POPULAR SCIENCE \ Научно-Популярна Література

Палітурка

м'яка

Автори

Michael Moss