Посібник для студентів En cuisine! - курс французької мови як іноземної (FLE) у галузі французької мови для спеціальних цілей (FOS) для старших підлітків (16-18 років) і дорослих, рівні A1/A2. En cuisine! відповідає очікуванням тих, хто бажає вдосконалити свою французьку мову в професійному контексті або шукати роботу в секторі громадського харчування у франкомовному середовищі. En cuisine! встановлює постійний зв’язок між вивченням мови та професійною практикою в рамках орієнтованого на дії підходу, який систематично базується на контекстуалізованих завданнях і проектах.