Ви сумніваєтеся, чи стати пеганом, палео, кетогеном чи веганом?
Доктор Марк Хайман переглядає суперечливі дослідження про їжу, щоб дати нам правду про те, що ми повинні їсти і чому.
Чи знаєте ви, що каша насправді не є здоровим способом почати день? Що, можливо, варто дотримуватися середземноморської дієти? А що молоко кісток не будує, а яйця не диявол? У WTF Чи повинен я їсти? - Доктор Хайман розглядає кожну групу продуктів і пояснює, у чому ми помилилися, показуючи, які продукти зміцнюють наше здоров'я, а які становлять загрозу. Він також пояснює, яку вирішальну роль відіграє їжа у функціональній медицині та як харчові системи та політика впливають на наше довкілля та особисте здоров’я.
З розвіюваними міфами, легкою для розуміння наукою та смачними, корисними рецептами в кожному розділі, WTF Should I Eat? є безцінним ресурсом для приготування їжі, їжі та гарного життя.