En cuisine et en salle B1/B2: Guide pédagogique

Книга для вчителя до En cuisine et en salle - курсу французької мови як іноземної (FLE) у галузі французької мови для спеціальних цілей (FOS) для старших підлітків (16-18 років) і дорослих, рівні B1/B2. Цей посібник відповідає очікуванням тих, хто бажає вдосконалити свою французьку мову в професійному контексті або шукає роботу в секторі громадського харчування у франкомовному середовищі. En cuisine et en salle встановлює постійний зв'язок між вивченням мови та професійною практикою за професіями обслуговування кухні та їдальні. Відео майстерня доповнює сторінки культури та цивілізації зображеннями. Ілюстрований глосарій полегшує засвоєння вузькоспеціалізованої ресторанної лексики. За допомогою En cuisine et en salle учні досягають рівня B1-B2 CEFR і опановують низку мовних навичок, тісно пов’язаних із їхнім сектором діяльності. Нарешті, посібник містить підготовку до фахових іспитів.